Nuestra cocina
Tártaro de Filete
Disfruta del sabor y la textura de la carne en su máximo esplendor con este plato, acompañado con alcaparras, chalota, yema de huevo, alioli con hierbas de nuestra huerta, mostaza antigua y salta tártara.
Tiradito de Atún
Disfruta de este exquisito plato en La Isla, acompañado de salsa ají amarillo, salsa criolla, pimentón asado, palta grillada a la parilla, ideal para comenzar.
Pulpo Grillado
Conéctate con el mar degustando este exquisito plato de pulpo grillado acompañado de salsa romesco, chips de camote y pebre la isla.
Ceviche La Isla
Junto al mar prueba nuestro delicioso ceviche que contiene salmón, camarones, mango, palta, leche de coco, frutos secos tostados, cebollín y sésamo tostado.